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DAFT'PPAMA

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Développement Agroécologique d'une Filière Territorialisée de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales en Ardèche

La coopérative Vivacoop et les producteurs de sa section « Plantes » s’intéressent  aux Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) comme activité de diversification ou de substitution pourvoyeuses de revenus complémentaires pour pérenniser leurs entreprises et maintenir voire développer l’emploi. La plupart des exploitations concernées ont déjà plusieurs ateliers de production, avec des systèmes très hétérogènes, et mettront en place l’atelier PPAM, principalement en Agriculture Biologique. Elles ont ainsi besoin de références, de formations et de conseils technico-économiques ainsi que d’une approche personnalisée et globale pour bien intégrer ce nouvel atelier dans leurs systèmes d’exploitation.

 

DESCRIPTION DU PROJET

Le groupe prévoit de mettre en œuvre les actions suivantes :

  • réaliser un diagnostic initial et un suivi de la performance globale des exploitations ;
  • développer les compétences et savoir-faire agroécologiques ;
  • élaborer des références technico-économiques locales sur les systèmes d’exploitation et les productions agricoles ;
  • mettre en oeuvre des sous-groupes d'échanges sur les pratiques agricoles durables  : se mettre en réseau avec des GIEE et d’autres groupes PPAM ;
  • solliciter des appuis pour le développement de l’emploi et des soutiens complémentaires pour les investissements matériels.

 

Les principales performances visées sont :

  • sur le plan économique, un complément de revenu sécurisé, une meilleure autonomie pour les intrants, une mutualisation des moyens, la préservation du foncier ;
  • sur le plan environnemental, le développement de l’agriculture biologique, le choix d’espèces et variétés adaptées aux conditions pédo-climatiques et sobres en intrants, la maîtrise des intrants, la préservation des sols, augmentation de la biodiversité domestique, l’ouverture des paysages contre les incendies, l’atténuation et l’adaptation au changement climatique ;
  • sur le plan social, l’accompagnement au changement, la diminution des risques par la mutualisation, une meilleure gestion du temps, l’emploi, la transmissibilité des exploitations.

 

A télécharger - Livrables

Carte d'identité

NOMBRE D’AGRICULTEURS
13

STRUCTURE PORTEUSE
VIVACOOP

PRINCIPALE PRODUCTION
6 types (3 en productions végétales : viticulture, castanéiculture, maraîchage et 3 en productions animales : apiculture, ovin viande et caprin lait).

PRINCIPALES THÉMATIQUES
Diversification des activités agricoles ou non-agricoles

STRUCTURE D'ACCOMPAGNEMENT
Chambre d’agriculture de l’Ardèche

PARTENAIRES ENGAGES

Pays Ardèche Méridionale
Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche
Lycée agricole Olivier de Serres - Aubenas