Restructuration du vignoble de Branceilles

Les viticulteurs du petit vignoble corrézien de Branceilles (30 hectares), partiellement convertis en agriculture biologique, souhaitent modifier leurs systèmes et restructurer le vignoble, en s'appuyant sur un travail en groupe vers la performance à la fois économique, environnementale et sociale. Le travail, accompagné par la chambre d'agriculture de Corrèze, se veut transversal et porte sur les différentes problématiques du vignoble : sol, intrants, replantation, diversification...

DESCRIPTION DU PROJET

Les viticulteurs du groupe s'attachent à améliorer collectivement le travail de la cave coopérative :

• sur le plan économique (rendement, prix des apports, calcul des coûts de production, investissements liés à la replantation) ;
• sur le plan environnemental (réduction des intrants, notamment par une meilleure compréhension du fonctionnement du sol et des plantes) ;
• sur le plan social (travail collectif, transmission des vignobles, installations, pilotage stratégique de la coopérative).

Le projet émerge dans une période de renouvellement pour la coopérative, avec une partie des viticulteurs proches de la retraite, et une nouvelle approche portée par certains membres, plus orientée vers l'agriculture biologique et le travail collectif. L'accompagnement par la chambre d'agriculture de Corrèze est transversal par l'intervention de différents conseillers (viticulture, cartographie, machinisme, écophyto, agronomie).