Renforcement des pratiques d'élevage herbagères et création d'une micro-filière

L'objectif de ce projet est de renforcer la race Vaches Nantaises, notamment grâce à la création d'une filière en lien avec les professionnels, pour  favoriser la transition vers des systèmes agro-écologiques.

DESCRIPTION DU PROJET

L’Association de promotion de la race Bovine Nantaise (APRBN) existe depuis 1991 afin de maintenir, conforter et développer le troupeau de vaches nantaises, race locale à petit effectif. En 2015, le cap des 1 000 vaches a été franchi. La Vache Nantaise est perçue comme la pierre angulaire de transition vers des systèmes agro-écologiques car adaptée au terroir, elle permet de valoriser des systèmes herbagers sur prairies naturelles dans des milieux sensibles.

Ce projet vise particulièrement à :

• préserver la Vache Nantaise afin d’enrichir et diversifier la biodiversité domestique, culturelle et territoriale ;
• renforcer et professionnaliser les élevages de Vaches Nantaises dans leur agro-système ;
• structurer et développer la micro-filière de Vaches Nantaises (commercialisation en circuits courts pour développer le lien social entre producteur et consommateur) ;
• favoriser le développement de la Vache Nantaise par l’installation agricole ou la création d’ateliers de diversification.